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Una aventura garantizada. 

Es una gran alegría para nosotros, saber que contaremos con tu COLABORACIÓN  leal con la credibilidad gastronómica, un buen compañero en un viaje apasionado. Constante, apasionado y con un gran equipo de colaboradores, amigos, compañeros, con "BARAKA", repartidos, por varios países del mundo, a los que él define 

Mysha y Kokoro. 

Con más de 23 años de experiencia en las cocinas, ha trabajado para algunos de las empresas o Billonarios más prestigiosos y exigentes del mundo, (con referencias escritas, pruebas documentales, de su trayectoria, de su profesionalidad y calidad humana. Fue Chef en hoteles o villas de gran lujo y en cocinas muy humildes.

Una mezcla explosiva de culturas y países, de mar o de la montaña, donde vivió desde muy pequeño con su familia. Caza, ganadería, agricultura, cocina Mediterránea tradicional....conocimiento que heredó de sus abuelos. Los cuales recuerda en sus platos más auténticos y Beldia 💯%.

Original de Granada, vivió en Ibiza, Londres, ChefChaouen, Bristol, Edimburgo, Oxford, Menorca, Mallorca, Miami, Amsterdam, Barcelona, Málaga, Groenlandia, Suiza, Austria, visitó, México, Cuba... trabajando para empresas como Marriott, Hilton, Barceló, Nobu, Puleva,  Landal Greenparks,... con Chefs de la talla de Jam´s Oliver, Toshi, Marcel,Carles Abella, Christian Escriba... y otros no conocidos con igual conocimiento, calidad humana y pasión.De aquí, de sus viajes y de escuchar a mayores o pequeños, dice él, heredó estos valores.